El Programa de Enfermería de la Corporación Universitaria Rafael Núñez en el marco de la conmemoración del Día Internacional del Enfermero y con el apoyo de la Asociación Colombiana de Facultades de Enfermería (ACOFAEN) y la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI), capacitó a un grupo de docentes y estudiantes de la CURN en el tema de nutrición.
“El objetivo del seminario fue capacitar y/o actualizar sobre los fundamentos técnicos que permitan fomentar el consumo de alimentos, de manera adecuada y de acuerdo al ciclo vital del ser humano. En este espacio se generaron herramientas para aplicar con la comunidad, a través de charlas educativas, donde se demuestre la importancia de la alimentación y desmitificar falsas creencias, en el tema” explicó la directora de los programas de Enfermería y Tecnología en Atención Pre-Hospitalaria de la CURN, Dra. Martha P. Zabaleta Torres.
El seminario estuvo a cargo de la Nutricionista Dra. Maria Claudia Angarita.